Francesco I brut

Il Franciacorta Francesco I nasce da uve dei vigneti della zona di Erbusco, con terreni ricchi di scheletro e minerali, asciutti, ben esposti e sempre ventilati. Tutto è nel pieno rispetto del disciplinare di Franciacorta.

Come ogni creazione con firma Uberti, anche questa bottiglia custodisce e rivela l’identità dei vini della cantina e la sensibilità nell’essere Viticoltori in Franciacorta.

Uberti nasce nel 1793 quando Agostino Uberti divenne proprietario di una piccola cascina e dei vigneti circostanti, in località Salem ad Erbusco. La produzione di vino cominciò subito, ma il grande salto verso l’eccellenza iniziò negli anni settanta quando G. Uberti insieme alla moglie Eleonora prese le redini dell’Azienda proiettandola nella visione di qualità, rispetto della tradizione e dell’ambiente che l’ha resa una delle più rappresentative della Franciacorta.

Da uve di Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco rigorosamente selezionati e pressati leggermente nasce il Francesco I Brut, ma solo dopo una permanenza per 30 mesi sui lieviti.

Si presenta di un colore giallo paglierino con un perlage finissimo e persistente. Con sapore e profumi suadenti di particolare finezza, Francesco I Brut è scevro di effetti e risulta particolarmente gradevole.

Zona di produzione: Lombardia

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Uberti

Vitigno: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Denominazione: Franciacorta DOCG

Abbinamenti consigliati: Ideale per aperitivi, crudi di pesce.