Malfy Gin con Arancia

Il Malfy Gin con Arancia si caratterizza per l’utilizzo di sole arance rosse di Sicilia raccolte a novembre. Le scorze vengono immerse nell’alcol e pressate, per poi essere infuse insieme con il ginepro e altre 6 botaniche (coriandolo, cassia, angelica, limoni della costiera amalfitana, buccia di pompelmo, liquirizia), prima della distillazione in alambicco sottovuoto in acciaio inossidabile.

Il Gin con arancia fa parte della linea Malfy, esclusiva e originale, prodotta da Torino Distillati nella distilleria della famiglia Vergnano fondata nel 1906, in una zona storicamente vocata alla produzione di vini e liquori. Il nome di questa linea di gin artigianali si ispira alla storia che tra i primi a infondere le bacche di ginepro in alcool per ottenere un liquore dalle funzioni medicinali, furono dei monaci nel 1050 sulla costiera amalfitana. I due Mastri Distiller Beppe Ronco e Denis Muni, che hanno imparato l’arte della distillazione nell’Università di Alba, rendono un tributo alle origini di questo distillato cercando di conciliare tradizione e innovazione secondo lo stile puramente italiano, dedito alla continua ricerca della qualità.

Nel gin Malfy con arancia troviamo una perfetta combinazione tra arance rosse di Sicilia selezionate, botaniche e ginepro raccolto a mano: il risultato è eccellente!

Il gusto rinfrescante e agrodolce di agrumi si accompagna a un’esplosione di fiori d’arancio e note delicate di ginepro. Lo spirito del Malfy gin con arancia è vibrante, tipicamente mediterraneo, ottimo per cocktail originali anche da gustare a cena.

Come da filosofia produttiva usata per tutti i gin Malfy, anche quello con arancia nasce dall’innovativa distillazione sottovuoto con temperatura di 60 °C, che non altera la composizione delle botaniche. L’acqua utilizzata per i gin Malfy, inoltre, è quella purissima delle sorgenti del Monviso.

Provenienza: Italia

Alcool: 41%

Capacità: 70 cl.

Azienda: Malfy – Torino Distillati