Il Brut Yellow Label di Veuve Clicquot Ponsardin è uno Champagne AOC dal perlage fine e persistente. L’utilizzo di uve Pinot nero, Pinot meunier e Chardonnay rende questo spumante un’eccellenza in ambito internazionale: eleganza, delicatezza ed equilibrio 100% francesi, custodite in un originale cofanetto.
Lo champagne Brut Yellow Label ha tutto il carattere e la qualità della sua cantina d’origine, Veuve Clicquot Ponsardin, ravvisabili già nella vendemmia e nel processo di vinificazione. La raccolta di ogni grappolo viene effettuata rigorosamente a mano da un team fisso di esperti che, una volta accertata la qualità, affidano le uve al personale dedito al vero e proprio processo vinicolo che avviene tramite pressatura, fermentazione e invecchiamento. Ogni singolo passaggio, accuratamente controllato, dona allo champagne caratteristiche uniche riconoscibili dal primo sorso.
Il suo colore luminoso giallo paglierino si apre dolcemente al palato attraverso note fruttate di pesca, prugna e pera e sentori speziati di vaniglia e brioche, il tutto racchiuso in una raffinata bottiglia e in un originale cofanetto.
Zona di produzione: Francia
Annata: sa
Alcool: 12%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Veuve Cliquot Ponsardin
Vitigno: 50-55% Pinot Nero, 15-20% Pinot Meunier, 28-33% Chardonnay
Denominazione: Champagne AOC
Abbinamenti consigliati: Il Brut Yellow Label Veuve Clicquot Ponsardin è ottimo come aperitivo e in abbinamento a primi piatti a base di frutti di mare (paste e risotti).
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.