Con la sua composizione caratterizzata da un'alta percentuale di Chardonnay, Laurent-Perrier Brut è la firma di stile della Casa, che offre la freschezza, leggerezza ed eleganza, in mostra costantemente le qualità essenziali richiesti dalla Laurent-Perrier.
Scelgono di fondere il suo champagne Brut con una maggioranza di Chardonnay, il più raro vitigno nella regione Champagne Laurent-Perrier, esprimendo la propria differenza e affermando la firma stile di freschezza, leggerezza, eleganza e ‘House’.
E ‘stato nel corso del 1950 che Laurent-Perrier, un apripista in questo senso, ha deciso di installare serbatoi di acciaio inox per i suoi vini. Quando la prima fermentazione viene condotta a bassa temperatura, serbatoi inox aiutano il mosto di mantenere la sua freschezza e preservare la complessità dei suoi aromi. I serbatoi sono stati un importante contributo nel forgiare lo stile della casa. Pionieristica Laurent-Perrier Brut è diventato un vero e proprio champagne per l’aperitivo.
Di colore oro pallido. Un profumo delicato, e la freschezza equilibrata. Note floreali, come il ricordo di un profumo sospeso in aria, si fondono in una deliziosa armonia. Questo naturalmente elegante ‘esteta’ si rivela a poco a poco, che unisce note di agrumi e frutta di pietra con una cremosità pura. Il gusto dolce, finezza e freschezza si combinano per raggiungere un notevole equilibrio, in un susseguirsi di sempre mutevoli sensazioni gustative e un finale lungo e soddisfacente.
Zona di produzione: Francia
Annata: n.d.
Alcool: 12%
Capacità: 1,5 l.
Azienda: Laurent-Perrier
Vitigno: 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier.
Denominazione: AOC Champagne NM
Abbinamenti consigliati: Perfettamente abbinabile con aperitivi.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.