Cuvée Les Amoureuses

La Maison Philippe Gilbert nasce da una passione smisurata di Giulio Menegatti per la Francia e per lo Champagne. A entrambi dedica 35 anni della sua vita professionale divenendo oggi uno dei luminari più accreditati a riguardo in Italia.

Lo stesso Giulio ci racconta  il perché di questi champagne.

Giunti a Reims è difficile trattenere l’emozione di fronte al portale della Cattedrale dedicato a San Remigio, uno dei massimi esempi di stile gotico, impreziosita dalle vetrate dipinte dal pittore russo naturalizzato Francese Marc Chagall.

Da questo approccio appassionato nasce l’idea di dedicare le etichette di ogni singola bottiglia a un dipinto di Chagall, registrandole presso il Comité Interprofessionnel du Vin Champagne con sede a Eperney, per poterle liberamente commercializzare in tutto il mondo. 

Come afferma Giulio Menegatti “un grande Champagne deve saper far volare chi lo degusta, deve possedere corpo e finezza”, come quel campione del ciclismo Philippe Gilbert, esempio di straordinaria umanità, forza ed eleganza a cui è dedicato il nome della Maison.

La Cuvée Les Amoureuses di Philippe Gilbert è prodotto selezionando le migliori uve di Pinot Noir in purezza dei villaggi della zona di Ay, certificati Premier Cru. Uno Champagne dalla grande complessità aromatica la cui etichetta raffigura il dipinto di Marc Chagall “Les Amoureuses”.

Zona di produzione: Francia

Annata: s.a

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Philippe Gilbert

Vitigno: 100% Pinot Noir

Denominazione: AOC Champagne 

Abbinamenti consigliati: Ideale con piatti a base di pesce e frutti di mare.