Anice Stellato

Anice Stellato Scuppoz

La parola Scuppoz nel dialetto di Valle Castellana in Abruzzo veniva usata per indicare lo schioppo dei bicchieri nell’atto di festeggiare e brindare, poi cadde in disuso fino a quando l’imprenditore Benito Cicconi la riutilizzò come nome per i suoi liquori artigianali negli anni ’70.

Il liquore Anice Stellato è prodotto in serie limitata. Si ottiene selezionando i migliori semi di sambuco e anice che verranno poi distillati accuratamente, miscelati con uno sciroppo a base di acqua e zucchero. La produzione di questo liquore avviene unicamente due volte l’anno per garantirne la massima qualità. 

Di più su Scuppoz

L’azienda Scuppoz nacque ufficialmente nel 1982 in un piccolo magazino di Valle Castellana, dove si produceva e si vendeva al dettaglio. Adriano, figlio di Benito, prese le redini dell’azienda sull’onda dello sviluppo del settore, iniziò a produrre Genziana e avviò un processo di crescita inarrestabile. Oggi insieme alla sua famiglia, alla terza generazione, continua la produzione di liquori e infusi sperimentali rispettando e valorizzando antiche ricette artigianali. L’azienda Scuppoz è diventata una grande famiglia in cui ogni dipendente è parte attiva di un progetto nobile che tramanda le mille sfaccettature di una regione come l’Abruzzo.

Qualità del liquore Anice Stellato

L’Anice Stellato è un liquore esclusivo, amabile e delicato in bocca. Le materie prime usate conferiscono un bouquet e un gusto inebrianti. La sua temperatura di servizio ideale è di 10 – 12 °C. Il liquore Anice Stellato va bevuto liscio o come correttore del caffè.

Provenienza: Abruzzo

Alcool: 40%

Capacità: 70 cl.

Azienda: Scuppoz