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Il Louis Roederer Vintage 2014 è uno champagne dal colore rosa, con delicati riflessi dorati, al naso presenta un meraviglioso bouquet fruttato, e una leggera nota aggrumata di limone. In bocca rimane leggero e fruttato, con un finale pulito e persistente.
La storia di una delle ultime Maison de Champagne ancora indipendenti e tra le più rinomate al mondo, deve il suo successo all’intraprendenza, la lungimiranza e la genialità del suo fondatore Louis Roederer agli inizi del XIX secolo. Fu lui ad intraprendere l’acquisto dei Grands Crus de Champagne con un’approccio illuminato che si fondava sull’accurata selezione della terra e dei vigneti ancor prima delll’uva. Da qui traccia un solco che segnerà il cammino inesorabile verso il successo della Maison e della sua famiglia. Esteta e grande studioso inventò la prima “cuvée de prestige” con il nome di Cristal nel 1876 creata appositamente per lo Zar Alessandro II, che consolidò definitivamente la fama di eccellenza conquistata dalla Maison. Oggi alla settima generazione della dinastia con Frédéric Rouzard, con una tenuta che si estende per 240 ettari nella Vellée de la Marne comprendendo esclusivamente Grands e Premiere Crus, sempre più in linea con i principi dell’agricoltura biodinamica, Louis Roederer si pone in vetta alla produzione di Champagne con le sue 3 milioni di bottiglie spedite in oltre cento paesi del mondo.
Zona di produzione: Francia
Annata: 2014
Alcool: 12%
Capacità: 75 cl
Azienda: Louis Roederer
Vitigno: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay.
Denominazione: Champagne AOC
Abbinamenti consigliati: Ideale con pesce e carni bianche in umido, risotto ai frutti di mare, pesce affumicato.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
