Il Col Bajé La Tunella è un Pinot grigio superiore in purezza che si contraddistingue per eleganza e piacevolissima complessità arricchita da una mineralità ben bilanciata.
Il Pinot grigio è un vitigno che nei Colli Orientali del Friuli trova un terroir dove riesce ad esprimersi al meglio. La Tunella ne enfatizza con eleganza le proprietà del vitigno, con fermentazione arricchita di un piede di fermentazione preparata con le migliori uve e frequenti batonnage in botti di Slavonia.
Si presenta di un colore giallo paglierino con una nuance ramata; al naso è intenso, ampio e fruttato con note che ricordano la pera e l’albicocca matura, sottofondo di fiori di mandorlo e delicate sensazioni floreali perfettamente integrate con la corrente di aromi balsamici del rovere in cui è maturato. Al palato è denso e avvolgente, persistente ed equilibrato, particolarmente armonico e corposo nella sua mineralità.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.