Löwengang

Lo Chardonnay, grazie alla passione e la dedizione della cantina Alois Lageder, si tramuta in un vino di grande impatto gustativo e la lavorazione vinicola esalta ulteriormente le note organolettiche che lo contraddistinguono e lo pongono tra i migliori vini dell’Alto-Adige. Il vigneto di Löwengang fu messo a dimora all’inizio del ventesimo secolo. Con viti che in parte arrivano ai 140 anni di età, è una delle vigne più antiche dell’Alto Adige. Per tutelare anche in futuro questo patrimonio genetico unico, alcuni anni or sono abbiamo riprodotto le viti per selezione massale alcune viti giovani, ampliando così la superficie dell’appezzamento. Il  Löwengang Chardonnay alois Lageder nasce da un terreno sabbioso, ghiaioso e calcareo. La fermentazione spontanea avviene in barriques e in botti grandi, con il contatto sulle fecci di fermentazioni, l’affinamento in bottiglia arriva fino ad un anno.

Dal colore giallo oro brillante e limpido con un bouquet accentuato, fruttato con sentori di pera, albicocca, pesca, fresco, burroso e armoni di tostatura. Al palato si manifesta vigoroso, armonico e strutturato con note minerali, fruttate e salate.

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2022

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Alois Lageder

Vitigno: Chardonnay

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Abbinamenti consigliati: Lo Chardonnay Löwengang si sposa bene con carni bianche, crostacei e piatti di pesce anche elaborati.