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Il Brandy invecchiato 20 anni di Mazzetti d'Altavilla ha colore ambrato scuro. Al naso esprime intense note aromatiche, dalla vaniglia al tabacco, ceduti dal particolare invecchiamento e soprattutto dal passaggio finale in Limousin e Allier. In bocca spiccano le sensazioni speziate, accompagnate da note di pepe nero cannella e zenzero.
Nel 1846 Filippo Mazzetti fondò la sua prima distilleria a Montemagno nel cuore del Monferrato, e cominciò a selezionare accuratamente quello che in principio era ritenuto un materiale di scarto della produzione del vino: le vinacce. Non fu cosa facile allora recuperare le materie prime migliori presso i viticoltori disseminati nelle zone più remote del Monferrato, ma la determinazione di Filippo prima e di suo figlio Luigi poi, diedero vita ad una filosofia aziendale a cui si deve la produzione delle grappe tra le migliori al mondo. La ricerca della qualità e l’affinamento continuo delle tecniche di distillazione, oggi sono i segreti del successo di una distilleria alla sesta generazione capace di raccontare al mondo intero l’immenso patrimonio sensoriale presente in ogni chicco di uva del Monferrato.
Provenienza: Piemonte
Invecchiamento: 20 anni
Alcool: 43%
Capacità: 70 cl.
Azienda: Mazzetti d’Altavilla
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
