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Magia è una grappa invecchiata prodotta dalle Distillerie Berta dedicata alla città eterna ed al fascino che ha colpito Enrico Berta da giovanissimo al suo primo viaggio a Roma. Un bellissimo colore ambra ed un bouquet complesso rispecchiano il nome affascinante che porta.
Le Distillerie Berta nascono dall’affascinante storia dell’omonima famiglia attraverso quattro generazioni in un territorio da sempre a vocazione vinicola, dal capostipite Francesco nato nel 1866 ai discendenti di Paolo Berta a cui si deve la fondazione nel 1947 della prima distilleria a Nizza Monferrato, in provincia di Asti in Piemonte. Quattro generazioni fedeli alla grappa artigianale, che hanno resistito alle tentazioni del mercato industriale, e hanno per contro investito energie e risorse nella ricerca applicata alle tecniche tradizionali di produzione. Oggi gli impianti ampliati e rinnovati delle Distillerie Berta sono di altissimo livello qualitativo e ne fanno un leader nell’esportazione di grappa in 60 paesi del mondo.
La grappa invecchiata Magia di Berta nasce da un’accurata selezione delle vinacce di di vari vitigni, che dopo la fermentazione vengono successivamente distillate in caldaie in rame a vapore secondo il metodo discontinuo. L’affinamento avviene in varie botti di legno diverso e diversa grana, ma dichiarati per creare la “magia” di una grappa morbida, complessa, che rispecchia l’artigianalità e quella passione per le tradizioni tipica della famiglia Berta.
Di color ambra la Grappa Magia Berta ha un bouquet complesso e piacevole di agrumi, buccia di arancia, tabacco e uva sultanina.
Provenienza: Piemonte
Annata: 2012
Invecchiamento: 10 anni
Alcool: 44%
Capacità: 70 cl.
Azienda: Distillerie Berta
Tipologia: invecchiata legno
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
