Nebbiolo

L’azienda Agricola Monsupello, nasce circa un secolo fa, nel lontano 1893 nella località di Cà del Tava nel comune di Oliva Gessi. Fu successivamente nel 1914 che la famiglia Boatti acquistò a pochi chilometri di distanza, un altro fondo detto ”Podere La Borla” nel comune di Torricella Verzate. Qui costruirono la stessa cantina che oggi è stata ingrandita, migliorata e resa moderna grazie alle nuove tecnologie di produzione. L’azienda ad oggi vanta 50 ettari di vigneti di proprietà per avere basse rese di uva ad ettaro, la vendemmia manuale viene eseguita esclusivamente in cassetta. Un’Azienda tutta italiana che è in continua evoluzione secondo le attuali esigenze di mercato, e ben orientata a proseguire egregiamente il cammino iniziato da Carletto.

Il Nebbiolo Monsupello viene prodotto dalle omonime uve da viti coltivate su un terreno calcareo argilloso con un esposizione sud-ovest con età minima 10 anni. Bassa resa per ettaro, grande cura in vigna danno origine ed un Nebbiolo strutturato ed elegante.

Il Nebbiolo Monsupello si presenta di un viola acceso intenso e brillante con un naso gradevole ed intrigante con sentori di fragola, viola, lampone, spezie. Il palato non tradisce il naso e completa l’assaggio con un corpo pieno, ampio ed un tannino elegante.

Zona di produzione: Lombardia

Annata: 2016

Alcool: 14%

Capacità: 75 cl

Azienda: Azienda Agricola Monsupello

Vitigno: Nebbiolo

Denominazione: Provincia di Pavia IGP

Abbinamenti consigliati: Ideale con arrosti, brasato e con selvaggina.