Morellino di Scansano Rosso di Marte

Ruffino è una importante casa vinicola italiana fondata a Pontassieve, nei pressi di Firenze, nel 1877, composta da un cuore produttivo a Pontassieve e da varie tenute in Toscana, situate al centro delle principali denominazioni.

Ruffino annovera fra i suoi vini sia etichette storiche e prestigiose, che hanno fatto la storia dell’enologia italiana, come la Riserva Ducale e il Chianti, sia vini tradizionali e dal timbro più moderno che vengono apprezzati e degustati in numerosi paesi del mondo.

Il Morellino di Scansano Rosso di Marte prodotto dalle Tenute Ruffino è un vino che nasce nella zona rurale e selvaggia del sud della Maremma Toscana, i vigneti si trovano attorno a Scansano, posti sulle colline che affacciano sul mare. Il terreno è prevalentemente argillo-sabbioso, con medio scheletro ed un basso livello calcareo. Le vigne si trovano ad un’ altitudine di 150-200 metri sul livello del mare.  Le uve vengono raccolte a partire dalla seconda metà di settembre favorendo così la completa maturazione del frutto. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio con una lunga macerazione sulle bucce, seguita poi dalla fermentazione malolattica e da altri 9 mesi in vasche d’acciao prima di essere imbottigliato.

Zona di produzione: Toscana

Annata: 2022

Alcool: 14,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Tenute Ruffino

Vitigno: Sangiovese 100%

Denominazione: Morellino di Scansano DOCG

Abbinamenti consigliati: Il Morellino di Scansano Rosso di Marte prodotto dalle Tenute Ruffino è ideale con selvaggina nobile, piatti di carne rossa e formaggi stagionati.