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Il Costasera è un rosso aromatico ed equilibrato della cantina veneta Masi. Un ottimo vino italiano dalla denominazione Amarone della Valpolicella DOCG e dalle numerose note organolettiche.
Il rosso Costasera 2017 è un vino di grande personalità, derivante dalla lavorazione di uve Corvina, Rondinella e Molinara secondo la tecnica dell’appassimento, tipica dell’azienda Masi. La vinificazione prosegue con la pigiatura, la diraspatura e le fermentazioni (a temperatura fredda naturale e malo-lattica) e termina con l’affinamento di 24 mesi in botti e di ulteriori 4 mesi in bottiglia.
Il risultato è un vino dal color rubino con espliciti richiami alle note organolettiche che lo compongono: frutta cotta, prugne e ciliegie che arricchiscono maggiormente il gusto aromatico di cacao e caffè. Un sorso equilibrato ed elegante.
Zona di produzione: Veneto
Annata: 2018
Alcool: 15%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Masi Agricola spa
Vitigno: Corvina rondinella e molinara
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Abbinamenti consigliati: Il Costasera 2015 Masi si sposa bene con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
