Grappa I Tre Re Ribolla Gialla

Domenis è una storica distilleria del Friuli, attiva dal 1898 e ormai simbolo della grappa friulana di qualità. Da quattro generazioni porta avanti un sapere artigianale che unisce tecniche antiche e tecnologie contemporanee, dando vita a distillati di grande identità. La famiglia Domenis ha sempre difeso una filosofia improntata alla purezza, alla selezione rigorosa delle vinacce e a un processo produttivo trasparente e meticoloso. Oggi il marchio rappresenta uno dei riferimenti assoluti nel mondo della distillazione italiana.

La Grappa “I Tre Re – Ribolla” nasce dalla distillazione discontinua a vapore di vinacce fresche e selezionate di Ribolla Gialla, vitigno tra i più rappresentativi del Friuli. L’affinamento avviene in acciaio, così da preservare la naturale aromaticità delle uve. Il risultato è una grappa cristallina, pulita e aromatica, dal timbro elegante e dalla grande finezza gustativa. La distillazione lenta permette di estrarre solo le frazioni più nobili, garantendo un distillato morbido e armonioso.

Al naso offre note floreali e fruttate fresche, con richiami alla buccia d’uva, fiori bianchi e leggere sfumature agrumate. Al palato è morbida, delicata e brillante, con una progressione aromatica pulita e un finale perfettamente equilibrato. Ideale come fine pasto elegante, si abbina molto bene a biscotti secchi, pasticceria secca alle mandorle, cioccolato bianco o dessert cremosi. Perfetta anche da degustare da sola, in momenti di meditazione.

Provenienza: Friuli Venezia Giulia

Alcool: 40%

Capacità: 70 cl.

Azienda: Domenis 1898