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Il Capriccio d’Autunno è un rosso novello della cantina laziale Sant’Andrea. Un vino in grado di trasportare in un viaggio sensoriale grazie ai suoi intensi profumi e al suo gusto fresco.
Il Capriccio d’Autunno Sant’Andrea è un’esplosione di aromi fruttati derivanti dall’utilizzo di sole uve Merlot. La sua vinificazione ha inizio con la lenta macerazione carbonica e la pressatura soffice, prosegue con la lenta fermentazione e termina con il riposo in serbatoi d’acciaio e l’ulteriore affinamento in bottiglia.
Nasce così il Capriccio d’Autunno caratterizzato da un color rubino e da sfumature violacee; i profumi fruttati di mora, lampone e viola donano al gusto freschezza e struttura.
Zona di produzione: Lazio
Annata: 2025
Alcool: 12%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Sant’Andrea
Vitigno: Merlot
Denominazione: Rosso Novello IGT
Abbinamenti consigliati: Il Capriccio d’Autunno Sant’Andrea è l’ideale da servire in abbinamento a formaggi di breve stagionatura, zuppe e caldarroste.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
