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Il Ludwig Elena Walch è un elegante Pinot Nero che rapisce a ogni sorso. Un vino dalla denominazione Alto Adige DOC che esprime il forte legame con il territorio e lo storico e minuzioso savoir-faire vinicolo dell’azienda.
Il Pinot Nero Ludwig fa parte della linea “The Favorites” ma, a differenza degli altri prodotti, non è il risultato di assemblaggi di uve ma della lavorazione di un’unica varietà. La vinificazione ha inizio con la fermentazione in acciaio e in legno, prosegue con la macerazione di dieci giorni sulle vinacce e la malolattica e termina con la maturazione di 16 mesi in barrique di rovere francese.
Nasce così il Ludwig che si caratterizza per un intenso color rubino e per piacevoli note di ribes rossi, ciliegie, spezie e pepe; il gusto, armonioso e delicato, si distingue altresì per corpo e persistenza del finale.
Zona di produzione: Trentino-Alto Adige
Annata: 2020
Alcool: 13,5%
Capacità: 75 cl.
Azienda:Elena Walch
Vitigno: Pinot nero
Denominazione: Alto Adige DOC
Abbinamenti consigliati: Il Ludwig Elena Walch predilige abbinamenti culinari delicati e leggeri.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
