Cuvée Prestige Decennale

Il Cuvée Prestige compie 10 anni: un’esclusiva bottiglia (in edizione limitata) dalla colorata rivisitazione dell’etichetta, realizzata dagli artisti della ceramica policroma Bertozzi & Casoni.
Frutto di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, lo spumante è composto per il 75% dalla Cuvée Prestige della prima annata di produzione del 2007 e dal 25% dalla Cuvée Prestige dell’annata corrente, lavorata secondo un’attenta tecnica di dégorgement in assenza di ossigeno, creata unicamente da Ca’ del Bosco.

Il color giallo paglierino lucente si presenta al naso attraverso sentori di fiori bianchi e frutta a polpa gialla che si fondono perfettamente a note di pasticceria e a un lieve rimando erbaceo. Un gusto piacevole, pulito e vivace grazie anche a numerosi richiami di frutta esotica.

Zona di produzione: Lombardia

Annata: nd

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Ca’ del Bosco

Vitigno: Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% )

Denominazione: Franciacorta DOCG

Abbinamenti consigliati: Il Cuvée Prestige Decennale si sposa bene con antipasti e piatti a base di pesce o crostacei.