Perlé

Il Ferrari Perlé è molto più di un semplice spumante: è un simbolo di eleganza, raffinatezza e tradizione italiana. P rodotto nelle cantine Ferrari, che da oltre un secolo sono sinonimo di qualità e prestigio, il Ferrari Perlé rappresenta l’apice della produzione Metodo Classico in Italia, frutto di un’attenta selezione delle migliori uve Chardonnay coltivate sulle colline del Trentino. Prodotto solo nelle annate migliori per ottenere la qualità eccezionale del millesimato. Come gli altri spumanti Ferrari, il Perlé 2019 è un Trento DOC. In questo caso si tratta di un millesimato frutto della lavorazione di uve esclusivamente Chardonnay, raccolte rigorosamente a mano e fatte maturare sui lieviti per 5 anni. Il processo di vinificazione viene svolto attraverso il metodo classico riservato agli spumanti e seguito da un’ulteriore sosta in bottiglia per rendere il Perlé Ferrari ancora più ricco di gusto.

Alla vista, il Ferrari Perlé si presenta con un colore giallo brillante, arricchito da riflessi dorati e da un perlage fine e persistente, segno di un affinamento lungo e accurato. Esprime un carattere 100% Ferrari: sentori di fruttati di mela renetta e agrumi e retrogusti floreali di mandorlo si aprono delicatamente al palato e al naso e si amalgamano armonicamente a note marine e tostate per un Perlé Ferrari elegante e raffinato. Nel panorama degli spumanti italiani, il Ferrari Perlé si distingue per il prestigio riconosciuto a livello internazionale. Numerosi premi testimoniano la qualità di questo spumante, che è diventato un punto di riferimento per gli appassionati di bollicine in tutto il mondo. Ogni bottiglia di Ferrari Perlé racchiude l’amore per la terra trentina, la passione per la viticoltura e l’arte della spumantizzazione, valori che da sempre caratterizzano la famiglia Lunelli, custode della tradizione Ferrari. 

Il Ferrari Perlé è incoltre il compagno ideale per le occasioni speciali, ma si presta altrettanto bene ad accompagnare momenti di convivialità quotidiana. Perfetto per l’aperitivo, si abbina con raffinatezza a diverse pietanze, esaltando i sapori con la sua freschezza e il suo profilo aromatico complesso.

Zona di produzione: Trentino

Annata: 2019

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Ferrari

Vitigno: Chardonnay 100%

Denominazione: Trento DOC

Abbinamenti consigliati: Lo spumante Perlé Ferrari predilige abbinamenti a tutto pasto. Ottimo da abbinare con culatello e vitello tonnato.