Caol Ila 12 yo

Nella distilleria Caol Ila vengono prodotti whisky rinomati in tutto il mondo e soprattutto pluripremiati. Il gusto dei distillati rispecchia l’essenza del territorio scozzese e la produzione artigianale riflette gli antichi metodi dell’azienda; il single malt 12 yo è proprio il connubio di questi due aspetti.

Dal colore limpido e dal gusto sottile e delicato, il Caol Ila 12 yo è perfetto per chi si sta avvicinando al mondo dei whisky torbati. Al profilo olfattivo si percepisce un delicato sentore di torba e un bouquet con un elegante respiro iodato, che ricorda i sentori salmastri e indistinguibili degli scogli bagnati dalle onde. La presenza di spezie, ben amalgamate e bilanciate tra loro, e le note di frutta matura e agrumi, completano il profumo irresistibile del whisky Coal Ila 12 anni. Al palato si presenta docile, con note di vaniglia e miele che donano al distillato un perfetto equilibrio in grado di avvolgere la bocca con grazia.

Da abbinare a frutti di mare o a dolci al cucchiaio, cioccolato, tiramisù, torta di mele e molti altri.

Provenienza: Scozia

Invecchiamento: 12 anni

Alcool: 47%

Capacità: 70 cl.

Azienda: Caol Ila

Tipologia: Single Malt