Pasetti

La famiglia Pasetti vanta una tradizione vitivinicola che affonda le radici nel periodo borbonico, testimoniando un profondo legame con la terra e la produzione vinicola. Dopo aver superato le avversità della fillossera, la famiglia ha saputo reinventarsi, dapprima come produttori e commercianti di uve, per poi dedicarsi alla vinificazione a partire dagli anni '50, conquistando rapidamente un ruolo di primo piano nel panorama enologico regionale. Negli anni '60, con una visione lungimirante, il nonno Franco Pasetti ha introdotto un concetto all'avanguardia per l'epoca, inaugurando il primo punto vendita a chilometro zero, anticipando così le attuali tendenze verso la filiera corta e la valorizzazione del territorio. La costante ricerca dell'eccellenza e la volontà di distinguersi hanno portato, negli anni successivi, alla decisione di spostare la produzione nelle zone montane del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga. In questo contesto ambientale unico, caratterizzato da terreni e microclimi peculiari, sono stati impiantati vigneti vocati a esprimere al meglio le potenzialità del territorio. Oggi, l'azienda, guidata da Mimmo Pasetti, rappresenta un punto di riferimento nel settore. Ciascuno dei tre figli ha assunto un ruolo specifico: Francesca Rachele si occupa della gestione amministrativa, Massimo cura l'export e la promozione internazionale, mentre Davide, in qualità di enologo, è responsabile della produzione vinicola, garantendo la continuità di una tradizione familiare e l'innovazione costante.