Ruinart

Ruinart è stata fondata nel 1729, ed è la più antica Maison de Champagne, nata dall'intuizione di un monaco illuminato, nel periodo storico dell'Illuminismo che ha fortemente delineato l'art de vivre alla francese, sviluppare e promuovere quest'arte è alla base della filosofia della casata. La nobile freschezza dello Chardonnay è alla base delle cuvée Ruinart, così come il terroir straordinario dove si estendono i vigneti tra la Côte des Blancs e la Montagne de Reims. Ma è anche nelle cantine che si ergono come cattedrali di gesso sotterranee, che troviamo il valore aggiunto di una lenta maturazione in bottiglia, l'accurato processo di vinificazione e il rigoroso rispetto del naturale ciclo della vigna. Questi gli elementi distintivi dello Champagne Ruinart, che si appresta a festeggiare 300 anni nel 2029, tra rispetto dellle tradizioni e una continua innovazione creativa.