Alma Assemblage 1 Franciacorta

Fondata nel 1977 da Vittorio Moretti, Bellavista è oggi una delle cantine simbolo della Franciacorta. Situata sulle colline di Erbusco, coltiva i vigneti seguendo una filosofia che unisce tradizione e innovazione, con grande attenzione alla qualità e al rispetto del territorio. I suoi spumanti, apprezzati in tutto il mondo, si distinguono per eleganza, armonia e personalità, rappresentando al meglio lo stile e il prestigio del metodo classico italiano.

Alma Assemblage 1 è un Franciacorta DOCG ottenuto da Chardonnay e Pinot Nero, con una piccola percentuale di Pinot Bianco. Affina oltre 30 mesi sui lieviti, seguendo il Metodo Classico, per esprimere eleganza e complessità. Perlage fine e persistente, profumi di agrumi, fiori bianchi e crosta di pane. Al palato è armonioso, cremoso e di grande equilibrio, con un finale fresco e persistente.

L’Alma Assemblage 1 Franciacorta è perfetto come aperitivo, accompagna crostacei, tartare di pesce, sushi e primi piatti delicati. Ottimo anche con formaggi freschi e piatti vegetariani leggeri.

Temperatura di servizio 6°- 8°C

Zona di produzione: Lombardia

Annata: nd

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Bellavista

Vitigno: Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco

Denominazione: Franciacorta DOCG 

Abbinamenti consigliati: Aperitivi, Primi piatti delicati, Piatti vegetariani, Crostacei, Tartare di pesce, Sushi, Formaggi freschi.