Aqva di Gin Speziata

Bespoke Distillery è uno ”spirit club” ovvero uno studio creato da Vincenso Russo e da Flavio Esposito, il primo un giovane erede di una famiglia di distillatori da generazioni, il secondo bartender di esperienza internazionale, offrendo la possibilità a chiunque abbia un progetto innovativo di carattere appunto ”spiritoso” di realizzarlo. Seguendo tutte le attività di questo particolare settore Bespoke Distillery assiste i clienti sotto ogni aspetto, dall’analisi del mercato, fino alla comunicazione pubblicitaria e al design del prodotto finale, con l’obiettivo di realizzare l’idea creativa del committente e renderla tale da rispondere alle tendenze e alle richieste dei consumatori.

La produzione di questo tipo di Gin si suddivide in 2 momenti, il primo per ottenere la madre analcolica, ovvero la distillazione sottovuoto del ginepro rosso con finocchietto marino e delle foglie di morto, e la seconda per la madre alcolica attraverso l’infusione singola di botaniche da cui ne deriva poi un blend di ogni famiglia olfattiva. Infine le due madri vengono unite per dare vita alla distillazione finale a vapore con l’aggiunta di botaniche fresche in base alla declinazione scelta, da cui si ottengono le tre varianti di questo Gin (Agrumata, Speziata e Floreale).

Ideale in particolare per i Punch e per i cocktail. Ottimo anche liscio con ghiaccio a fine pasto.

Provenienza: Italia

Alcool: 40%

Capacità: 70 cl.

Azienda: Bespoke Distillery