Col dei Ronchi Brut

Lo spumante Col dei Ronchi Malgrà deriva da un lungo processo di vinificazione che lo rende unico e piacevole: a seguito della raccolta manuale di uve Pinot nero, si procede con la fermentazione in legno, una lenta rifermentazione in bottiglia e il conclusivo affinamento in catasta per almeno 36 mesi.

Ne deriva uno spumante dal color giallo paglierino impreziosito da riflessi dorati che si apre al palato attraverso piacevoli sentori di nocciola, lievito e crosta di pane. Un sapore morbido e di buona struttura.

Zona di produzione: Piemonte

Annata: nd

Alcool: 11,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Malgrà

Vitigno: Pinot nero

Denominazione: VSQ

Abbinamenti consigliati: Il Col dei Ronchi Brut Malgrà è un ottimo spumante da aperitivo o a tutto pasto; al contempo predilige abbinamenti con piatti a base di pesce e crostacei.