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Colonnara Cuvée Tradition Vino Spumante Brut è un prodotto biologico di elevata qualità. Vino color giallo paglierino e dai profumi delicati, con lievi sentori floreali di acacia, mimosa e fiori gialli, e alcune note fruttate di mandola e pesca.
La storia della cooperativa Colonnara ci riporta nel 1959, quando un gruppo appassionato di 19 viticoltori fonda la cantina a Cupramontana, sulle colline marchigiane dove regna il verdicchio. La passione per la terra e la cura maniacale per la vigna sono stati il segreto che ha portato oggi l’azienda vinicola a contare 110 soci che coltivano 120 ettari di vigneto secondo un approccio eco-sostenibile e rispettoso della natura.
Il Cuvée Tradition di Colonnara è la versione personalizzata del Brut Verdicchio DOC, un vino spumante dal colore paglierino con riflessi verdognoli, perlage fino, aromatico al naso con note fruttate di mandorla e pesca, e sentori floreali di mimosa e acacia. E’ uno spumante vivace, equilibrato dalla piacevole sapidità specie sul finale delicatamente salato. Esprime perfettamente la forte identità del Verdicchio, del terreno sabbioso e argilloso da cui proviene, incastonato in questa versione personalizzata.
Zona di produzione: Marche
Annata: 2022
Alcool: 12%
Capacità: 75 cl
Azienda: Colonnara
Vitigno: Verdicchio
Denominazione: Verdicchio DOC
Abbinamenti consigliati: Ideale con pesce alla griglia, zuppa di pesce, risotto ai frutti di mare.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
