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Il Franciacorta Brut Rosè esprime tutto il carattere del Pinot Nero con un sorso fragrante ma intenso. Ha colore rosa chiaro, bouquet che apre con note di frutti rossi e caramella e arriva allo yogurt e ai confetti. Rotondo, avvolgente e cremoso al punto giusto, questo Franciacorta Rosé è un'esclusiva dell'Azienda Agricola Solouva.
L’Azienda Agricola Solouva apre i battenti all’inizio degli anni sessanta in Lombardia, dal punto di vista tecnico SoloUva è un metodo con il quale vengono prodotti i vini a fermentazione in bottiglia senza la classica aggiunta di zucchero di canna per provocare la seconda fermentazione. questo processo viene utilizzato per uno scopo di purezza, infatti all’interno di questa bottiglia non è stato aggiunto nulla di estraneo a parte l’uva. Inoltre, grazie all’estensione del territorio che vanta circa 2800 ettari quadrati, e alla disposizione dei vitigni tra i vari punti cardinali, ne determina caratteristiche completamente diverse gli uni dagli altri, premettendo la produzione di vini SoloUva di elevatissima qualità.
Il Franciacorta Solouva Brut Rosè dell’Azienda Agricola Solouva è prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. La pressatura avviene in modo soffice per preservare al massimo l’acidità del mosto e tutta la ricchezza di un’uva matura.
Zona di produzione: Lombardia
Annata: sa
Alcool: 12,5%
Capacità: 75 cl
Azienda: Azienda Agricola Solouva
Vitigno: Pinot Nero
Denominazione: Franciacorta DOCG
Abbinamenti consigliati: Il Franciacorta Brut Solouva è perfetto a tutto pasto e predilige abbinamenti con piatti a base di pesce e crostacei.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
