Gewürztraminer Sanct Valentin

Il bianco di San Michele Appiano non è il solito Gewürztraminer: l’accurata selezione della varietà bianca autoctona, assieme alla lavorazione dedicatagli e alla lunga e sapiente maestria vinicola, caratterizzano questo vino, iscrivendolo nei bianchi più amati dagli italiani.
La vinificazione inizia con la macerazione dei grappoli e con la pressatura soffice degli stessi; prosegue e termina con la fermentazione e l’affinamento in tini d’acciaio.

Nasce così un vino dal prezioso color giallo oro, carico di profumi di rosa, frutti esotici e spezie orientali che rendono il gusto potente e complesso dal finale di rara persistenza. 

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2021

Alcool: 14,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: San Michele Appiano

Vitigno: Gewürztraminer

Denominazione: Alto Adige DOC

Abbinamenti consigliati: Il Gewürztraminer Sanct Valentin si abbina perfettamente a piatti speziati, formaggi alle erbe, risotto ai frutti di mare e soprattutto a specialità altoatesine.