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Il Japanese Pure Malt Whisky Hatozaki è uno dei due prodotti con cui la Kaikyo Distillery si presenta al mondo dei Whisky giapponesi. Un distillato dall'animo nobile e un bouquet aromatico delicato arricchito da note speziate. Una bottiglia da gustare dopo cena nell'occasione giusta.
La Kaikyo Distillery è una giovane realtà dell’ormai consolidato panorama dei Whisky giapponesi, di proprietà della famiglia Yonezawa che già si fece conoscere con una linea di Sake basata sulla qualità della materia prima ed un innovativo processo di produzione teclogicamente avanzato. Il nome si ispira al ponte più lungo al mondo Akashi-Kaikyo che unisce Kobe all’isola Awaji. Con la linea Hatozaki, il cui nome derivadal faro di Akashi, la Kaikyo punta a ritagliarsi uno spazio tra gli appasionati con due etichette: una Blended e una Pure Malt.
Il Pure Malt è il blend ottenuto da whiski di puro malto della linea Hatozaki, che già dal colore giallo cangiante in ambrato con riflessi dorati, afferma la sua forte personalità. Al naso spiccano sentori floreali che successivamente rimandano a note speziate. In bocca è pieno, armonico con un gusto rotondo che ne rende molto piacevole la beva.
Provenienza: Giappone
Alcool: 46%
Capacità: 70 cl.
Azienda: Kaikyo Distillery
Tipologia: Blended
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
