Il Palazzo

La Tenuta Carretta conduce direttamente una superficie vitata di 70 ettari divisi in più appezzamenti. L’unità principale è sita nel cuore del Roero nel comune di Piobesi d’Alba, ed è rappresentata da un complesso di circa 35 Ha di vigneto che formano una sorta di teatro naturale attorno all’edificio in cui è situata la cantina. Si tratta di vigneti di media collina, ben esposti e coltivati con il sistema Guyot. Qui il terreno è di origine marina ed è formato da marne calcaree sciolte alternate a strati di sabbia e ciottoli, asciutto e ricco di sali minerali. L’ esposizione dei vigneti varia da Sud a Sud-Ovest, e le varietà coltivate sono: Roero Arneis, Favorita, Chardonnay, Barbera e Nebbiolo.

Un rosso rubino tendente alla porpora contraddistingue questo vino con sentori di fiori e frutti di bosco. Gusto tipico, equilibrato, armonico ed elegante. Cantina situata nel territorio del comune di Piobesi d’Alba, dove vinificano uve provenienti dai loro vigneti nel Roero e nelle Langhe.

Zona di produzione: Piemonte

Annata: 2018

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Tenuta Carretta

Vitigno: Dolcetto d’Alba

Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC

Abbinamenti consigliati: Perfettamente abbinabile con molti piatti della tradizione culinaria Italiana.