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Dall'aspetto oro scuro con riflessi albicocca, con un profumo profondo, balsamico con note di canfora e il tipico pungente aroma giamaicano ricco di esteri, questo rum si presenta robusto aromatico e speziato, ma reso più gentile e rotondo dall'influenza vinosa e di uva sultanina delle botti di sherry.
Al palato, identico al profumo ma con alcune note di resina aghi di pino, pepe nero e un accenno di farina. L’impressione generale è asciutta e speziata, il retrogusto rimane caldo, pepato, e vivace, la nota pungente dei rum giamaicani persiste sulla lingua a lungo.
Rum Nation nasce casualmente dall’incontro con botti di annata di rum tradizionale durante la selezione dei whiskies destinati al pregiato marchio Wilson & Morgan. La pluriennale esperienza nell’affinamento del whisky si manifestano in maniera chiara anche nell’affinamento dei rum. L’idea che diede luce a Rum Nation era di far provare agli appassionati blend di rum mono-origine con affinamenti con botti derivanti da marsala o sherry o addirittura Pedro Ximenex.
Provenienza: Jamaica
Invecchiamento: 5 yo
Alcool: 50%
Capacità: 70 cl.
Azienda: Rum Nation
Tipologia: Tradizionale
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
