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Leclisse è un Lambrusco di Sorbara della cantina Paltrinieri. Un rosso frizzante, emblema dell’azienda agricola modenese, dedita alla produzione di questo tipo di vino da tre generazioni. Con la sua intensità di profumi e sapori, Leclisse è un ottimo compagno per aperitivi a base di gusti tradizionali.
Leclisse è un vino rosso frizzante dell’azienda agricola Paltrinieri Gianfranco, la cantina di Sorbara impegnata nella produzione di Lambrusco DOC dagli anni 20 dello scorso secolo.
È allora che Achille, stimato e intraprendente chimico farmaceutico del paese, costruisce la prima parte della cantina, ampliata e sviluppata poi dal figlio Gianfranco. Oggi è gestita dal nipote Alberto, con saggezza antica e moderne tecnologie.
Leclisse, come ogni Lambrusco firmato Paltrinieri, si produce solo con uve selezionate, dei vigneti di proprietà.
Leclisse si presenta con colore rosso rubino chiaro; ha un ampio profumo che rimanda a sentori di ribes, visciola, fragolina selvatica e rosa canina; il gusto è secco e pieno, con spiccata sapidità.
Zona di produzione: Emilia-Romagna
Annata: 2023
Alcool: 11%
Capacità: 75 cl
Azienda: Paltrinieri Gianfranco
Vitigno: Lambrusco Sorbara
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
Abbinamenti consigliati: Perfetto con tagliere di salumi vari ecome aperitivo.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
