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Les Arrangés Mangue Passion è il rhum ottenuto lasciando a macerare mango e maracuja nel distillato bianco agricolo prodotto dalla Damoiseau nell'isola di Guadalupa, utilizzando frutta rigorosamente locale. Di un luminoso giallo paglierino, al naso spiccano mango, maracuja, vaniglia e canna da zucchero fresca, mentre al palato dolcezza e freschezza si rincorrono piacevolmente.
La famiglia Damoiseau è associata alla storia del rhum agricolo artigianale di pregio dal 1942, quando lo iniziò a produrre presso la distilleria di sua proprietà Bellevue in Guadalupa, nel Mar dei Caraibi. Il segreto sta nella qualità delle materie prime, come il 100% di succo di canna da zucchero di prima pressata, distillato in alambicco a colonna continua, e poi fatto maturare in botti di legno, affinando il sapore dolce e speziato. Pratiche antiche che sembrano addirittura già risalire alla fine dell’800 e tramandate fino ai giorni nostri con grande rispetto delle tradizioni.
Les Arrangés sono i rhum prodotti lasciando a macerare il frutto nel distillato agricolo bianco. In questo caso mango e maracuja viengono tagliati e messi all’istante nelle bottiglie pezzo dopo pezzo con la vaniglia, a cui viene aggiunto il rhum agricolo bianco Damoiseau.
Provenienza: Guadalupa
Alcool: 30%
Capacità: 70 cl.
Azienda: Damoiseau
Tipologia: Spicy
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
