Ornellaia La Grazia

La Grazia è la tredicesima etichetta disegnata dall’artista contemporaneo Jan Fabre per descrivere le peculiarità dell’ Ornellaia. Un progetto nato nel 2009 che ha reso l’intramontabile Supertuscan ancora più esclusivo, ancora più desiderato.

Per Ornellaia La Grazia si utilizzano uve provenienti dalle viti più vecchie e dalle parcelle più pregiate della tenuta. Inoltre, la fermentazione avviene con l’utilizzo di lieviti selezionati e il periodo di maturazione è più lungo rispetto alla versione classica. Questo permette di ottenere un vino con un profilo organolettico più complesso e strutturato.

Ornellaia La Grazia segue la stessa filosofia di produzione della Tenuta dell’Ornellaia, che mira alla massima espressione del terroir e alla qualità delle uve.

Jan Fabre ha interpretato questa versione speciale del Bolgheri Superiore DOC della Tenuta dell’Ornellaia, scegliendo di rappresentarne il carattere attraverso l’armonia e la simmetria.

Zona di produzione: Toscana

Annata: 2018

Alcool: 15%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Tenuta dell’Ornellaia

Vitigno: 34% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 20% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc

Denominazione: Bolgheri Superiore DOC

Abbinamenti consigliati: Il Bolgheri Superiore DOC Tenuta dell’Ornellaia è l’ospite ambito di speciali occasioni conviviali. Predilige la compagnia di pietanze a base di selvaggina e carne rossa. Anche i formaggi stagionati si esaltano in abbinamento a questo grandioso vino rosso toscano.