Rossochiaro

Tenuta Cavalier Pepe è una realtà radicata nel cuore dell’Irpinia, dove la viticoltura diventa espressione identitaria del territorio. L’azienda valorizza i vitigni autoctoni campani attraverso una filosofia che unisce rispetto della tradizione e cura artigianale in ogni fase produttiva. Ogni etichetta è pensata per raccontare una storia di territorio, cultura e passione familiare.

Rossochiaro Campania Rosso IGT è un vino giovane e vivace, ottenuto da uve selezionate che esprimono freschezza e immediatezza. La vinificazione è studiata per preservare i profumi primari del frutto e garantire una beva agile e piacevole. Si distingue per il suo stile contemporaneo, pensato per essere apprezzato sia leggermente fresco che a temperatura ambiente, rendendolo estremamente versatile.

Al naso si presenta con note fragranti di frutti rossi freschi, come ciliegia e fragola, accompagnate da leggere sfumature floreali. Al palato è scorrevole, con tannini morbidi e una buona freschezza che lo rende equilibrato e di facile beva. Il finale è pulito e piacevolmente fruttato. Perfetto in abbinamento con salumi, formaggi freschi, primi piatti della tradizione mediterranea e carni bianche.

Temperatura di servizio 10°-12°C

Zona di produzione: Campania

Annata: 2024

Alcool: 12%

Capacità: 75 cl

Azienda: Tenuta Cavalier Pepe

Vitigno: Uve a bacca rossa autoctone 

Denominazione: Campania Rosso IGT

Abbinamenti consigliati: Salumi, Formaggi freschi, Pasta al pomodoro, Carni bianche