Monsordo

La storia della famiglia Ceretto e della sua azienda vinicola è appassionata e appassionante. Fondata nel 1937 da Riccardo Ceretto ad Alba, oggi dopo quasi 80 anni e 100 ettari vitati è cresciuta nel segno della massima ricerca nel settore enologico, diventando ambasciatrice del Piemonte e dell’Italia nel Mondo. La posizione dei vigneti nelle Langhe e nel Roero, unita ad una dedizione verso la massima sostenibilità ambientale dei propri prodotti e il rispetto delle tradizioni, ne fanno un patrimonio di competenze di grande valore.

Il Monsordo Ceretto nasce nella tenuta di Monsordo Bernardina dove negli anni 90 sono state messe a dimora barbatelle di vitigni internazionale per capire come il magnifico territorio delle Langhe potesse arricchire i vitigni impiantati e come essi si adattano al territorio. I vitigni selezionati per il Monsordo sono il Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah perché meglio di altri esprimono il territorio. Le uve vengono raccolte in epoche diverse e vinificate separatamente per poi unirle in blend con percentuali variabili a seconda dell’annata.

Dal colore rubino carico con sentori di frutta rossa matura e spezie. al palato piacevole ed ampio con una trama dei tannini elegante che lo rendono suadente e di facile approccio.

Zona di produzione: Piemonte

Annata: 2022

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Ceretto

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah

Denominazione: Langhe DOC 

Abbinamenti consigliati: Il Monsordo Ceretto si abbina facilmente con molti piatti a base di carne della tradizione italiana.