“Christian IV” di Danimarca (1577-1648) fu re di Danimarca e di Norvegia. Conquistò la Norvegia nel 1596, e portò con sé al popolo norvegese i frutti del Rinascimento (l’arte, la cultura, la musica, il cibo e il vino), oltre ad un nuovo distillato, allora molto in voga tra gli aristocratici del nord Europa: …”la Vodka”.
Cristiano IV fu un re importante e potente. Guerriero, artista e architetto, ma soprattutto uomo dalle svariate passioni, fu molto amato dal popolo norvegese, che in suo onore chiamò la capitale della Norvegia “Christiania” (Oslo dal 1926). Anche la vodka venne chiamata Christiania, in suo onore. Ricordiamo il grande re quando assaporiamo un sorso di Christiania, pronunciando la parola “Skäl” (salute)! Christiania viene oggi elaborata nella distilleria norvegese “Arcus”, attiva da più di 200 anni, con due ingredienti principali: la patata biologica di “Trøndelag”, coltivata vicino al circolo polare artico, e l’acqua pura norvegese proveniente dal ghiacciaio di Jostedals, secondo una ricetta gelosamente conservata da più di 400 anni che trova la sua origine nella corte del Re di Norvegia.
La Vodka Christiania viene distillata 6 volte, filtrata con carbone vegetale e di seguito ossigenata, eliminando così le ultime impurità al fine di ottimizzare la sua morbidezza. Al naso è sottile, in bocca rotonda e morbida. Il finale è spiccatamente fresco ed è qui che inizia la leggenda della “vodka più morbida al mondo”.La sua bottiglia, vincitrice di premi, che si distingue per il vetro azzurro ed per una finitura ultraliscia, viene prodotta nella fabbrica di Stolze, nel nord dell’Inghilterra. Il risultato finale è CHRISTIANIA, “the world’s smoothest vodka”.
Provenienza: Norvegia
Invecchiamento: nd
Alcool: 40%
Capacità: 70 cl.
Azienda: Christiania
Tipologia: 6 distillazioni
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