Sauvignon

Tenuta Luisa è una storica realtà vitivinicola situata a Mariano del Friuli, nel cuore dell’Isonzo. La famiglia Luisa coltiva la vite da generazioni con una filosofia basata su basse rese, cura artigianale del vigneto e valorizzazione dei vitigni autoctoni friulani. L’azienda ha ottenuto nel tempo importanti riconoscimenti nazionali e internazionali, confermando la qualità e l’eleganza dei propri vini.

Il Sauvignon di Tenuta Luisa nasce da uve Sauvignon Blanc coltivate nella DOC Friuli Isonzo. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata per preservare l’integrità aromatica del vitigno, seguita da un periodo di affinamento sulle fecce nobili e da un ulteriore riposo in bottiglia. Il risultato è un vino bianco elegante e territoriale, caratterizzato da grande freschezza, intensità aromatica e una piacevole impronta minerale.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso esprime un bouquet intenso e raffinato con sentori di sambuco, foglia di pomodoro, peperone verde, erbe aromatiche, pesca bianca, agrumi e frutta tropicale. Al palato si presenta fresco, sapido e ben strutturato, sostenuto da una vivace acidità che accompagna un finale lungo e minerale. Perfetto in abbinamento con antipasti di mare, crostacei, risotti alle verdure, primi piatti a base di pesce, pesce alla griglia e formaggi freschi.

Temperatura di servizio 10°-12°C  

Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia

Annata: 2024

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Tenuta Luisa

Vitigno: 100% Sauvignon Blanc

Denominazione: DOC Friuli Isonzo

Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, crostacei, frutti di mare, risotti alle verdure, primi piatti di pesce, pesce alla griglia, fritture di pesce, formaggi freschi.