Bourbon Bulleit 10 yo

Nel 1987, Thomas E. Bulleit Jr., ha realizzato il sogno di tutta una vita di far rivivere il Bourbon secondo la ricetta di famiglia avviando la Bourbon Distilleria. Ispirato dal suo bis bis nonno Augustus Bulleit, che distillava whiskey di segale tra il 1830-1860, Tom Left lasciò la sua carriera di avvocato di successo per vivere quest’esperinza di vita. Nel 1830 a Louisville, Kentucky, Augustus Bulleit aveva un unico grande sogno, produrre un bourbon dal gusto unico. Dopo esperimenti con numerose varietà di cereali finalmento trovò quel whisky dal profumo e dal gusto tanto desiderato. Un giorno fatidico mentre Augustus, mentre trasportava i barili di bourbon dal Kentucky a New Orleans, Augustus morì e non lui anche la ricetta del suo bourbon. Oggi il Bulleit Bourbon è distillato e invecchiato secondo la tradizione di famiglia. La segale di qualità dona un carattere speziato ed un sapore distintivo. L’acqua ed i minerali in essa contenuti contribuiscono a rendere il Bullet unico donandogli corpo e sostanza mentre le botti di rovere bianco americano gli conferiscono leggere note di fumo. Ottenuto da una materia prima di altissima qualità come la segale, il mais, il malto d’orzo, i minerali contenuti nell’acqua del Kentucky ed i lieviti selezionati, il Bourbon è caratterizzato da una fine complessità con note speziate e con un finale pulito e lungo.

Autentico, austero e sorprendentemente diretto. Alla vista le tonalità sono quelle tipiche del cuoio con riflessi rossastri. Al naso predominano la vaniglia e il ricco aroma di legno bagnato tipico del rovere. Estremamente avvolgente e caldo. Le spezie e la frutta secca abbracciano la leggera nota fumosa data
dall’intensa tostatura che la botte subisce prima di accogliere il distillato americano per eccellenza.

Provenienza: Kentucky

Invecchiamento: 10 anni

Alcool: 45,6%

Capacità: 70 cl.

Azienda: Bulleit

Tipologia: Bourbon