Il Brut prodotto dalla cantina Mosnel è un Franciacorta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso risulta fresco ed elegante, ricco di sentori fruttati e floreali, in bocca è piacevolmente morbido e rinfrescante, dotato di un ottimo equilibrio e carattere, il finale è lungo e fine.
La Famiglia Barzanò Barboglio, ereditò nel 1936, nel cuore della franciacorta i terreni sopra i quali ora si erge l’Azienda Mosnel, infatti nel 1976 venne definitivamente abbandonato il nome ”Azienda Agricola Barzanò Barboglio”. Alla guida di Mosnel c’è la quinta generazione di vignaioli, i figli di Emanuela Barboglio: Giulio Barzanò, che segue la parte tecnica e commerciale e Lucia Barzanò che si occupa della del marketing e dell’amministrazione. La famiglia si avvale della collaborazione di uno staff altamente preparato e di consulenti agronomi ed enologi di grande esperienza che seguono costantemente la produzione e il suo evolversi.
Il Franciacorta Mosnel Brut è un prodotto di colore giallo paglierino tenue e dal perlage fine e persistente, al naso esprime intense note floreali di sambuco e biancospino, accompagnate da sentori agrumati e alcune lievi sensazioni di mandorle, sul palato risulta perfettamente equilibrato e morbido, decisamente fresco e di carattere, il suo finale e molto fine rinfrescante e di buona persistenza.
Zona di produzione: Lombardia
Annata: sa
Alcool: 12%
Capacità: 75 cl
Azienda: Mosnel
Vitigno: Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Abbinamenti consigliati: Ideale come aperitivo, perfetto per accompagnare crostacei e, primi e secondi di pesce.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.