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Il Riesling Josephshöfer GG Grosses Gewächs è un sorso di storia della Mosella e della sua grande tradizione vitivinicola. Il colore è un giallo paglierino con riflessi dorati, mentre al naso spicca un bouquet floreale di fiori d'arancio, gelsomino, vaniglia, con note minerali sullo sfondo. In bocca prevalgono aromi agrumati che avvolgono il palato in una sensazione di rara eleganza.
L’azienda vinicola Reichsgraf von Kesselstatt è tra le più antiche tenute della Germania nel cuore della regione Mosel-Saar-Ruwer, con 650 anni di storia alle spalle. La famiglia Gunter-Reh l’ha rilevata alla fine degli anni ’70 dai nobili di stirpe imperiale Reichsgrafen von Kesselstatt, aviando un processo di riqualificazione dei vigneti e delle cantine che ha prodotto straordinari Riesling. Le condizioni climatiche, la vicinanza al fiume Mosella, i terreni pietrosi-argillosi su cui si estendono i vigneti su pendenze notevoli, ne fanno una delle zone tra le migliori al mondo per la produzione dei vini bianchi. La famiglia Gunter-Reh convinta che il vino sia espressione fedele del terroir di provenienza, continua senza sosta il lavoro iniziato ben 50 anni fa.
Il vino prende il nome dalla vigna storica Josephshöfer attorno l’omonimo monastero tra le più note della Mosella, vicina al villaggio di Graach. Il vino fermenta spontaneamente in vasche di acciaio inox e affina negli stessi contenitori per preservare le proprietà organolettiche del frutto. Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e di verdure particolarmente speziati.
Zona di produzione: Germania
Annata: 2017
Alcool: 12,5%
Capacità: 75 cl
Azienda: Reichsgraf von Kesselstatt
Vitigno: Riesling
Denominazione: Mosel Prädikatswein – VDP.Grosses Gewächs
Abbinamenti consigliati: Ideale con piatti a base di pesce, verdure, formaggi freschi, carne bianca.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
