Lagrein Rosé

La cantina Tramin è il “paese delle meraviglie” della viticultura altoatesina: una vasta collezione di bianchi e rossi derivanti da vitigni autoctoni coltivati con sole e passione che rispondono alle esigenze di tutti i palati. La straordinarietà di questi vini sta nella capacità di racchiudere le singole caratteristiche varietali delle uve, una forte personalità e, al contempo, l’equilibrio e la freschezza tipica dei vini dell’Alto Adige; un bouquet di caratteristiche uniche in grado di inebriare il palato. Gewürztraminer, Müller Thurgau, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Pinot Nero sono l’anima dei prodotti Tramin.

Il Lagrein Rosé Tramin è un classico dell’Alto Adige. Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagna, ad un’altitudine compresa tra i 250 e i 400 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa, ghiaiosa e sabbiosa, sottoposti a forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra. Le uve diraspate godono di una notte in contatto con le bucce e il succo viene estratto la mattina successiva. In seguito, il mosto viene fermentato a temperatura controllata (20-22° C) in piccoli contenitori d’acciaio senza fermentazione malolattica.

Il Lagrein Rosé Tramin si presenta di un colore luminoso, dalle gradazioni del rosa pallido al rosso rubino chiaro. Al naso un profumo fruttato e delicato che si allunga al palato con un sapore fresco e stimolante.

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2024

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl

Azienda: Tramin

Vitigno: Lagrein

Denominazione: Alto Adige DOC

Abbinamenti consigliati: Il Lagrein Rosé Tramin è ottimo con antipasti sostanziosi, pesce affumicato e carni bianche. Consigliato in abbinamento con la tipica merenda altoatesina di speck, salumi tipici e formaggi, ma anche per una piacevole bicchierata conviviale.