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Un grande olio EVO frutto di un blend di olii di pregio franti esclusivamente con processi meccanici per preservare le proprietà salutistiche e organolettiche dell'olio EVO di qualità. In frantoio si avvalgono di un impianto moderno a ciclo continuo, ideale per preservare il prodotto finale.
L’azienda De Gregoris è situata a Sonnino, paese immerso nella pianura pontina dove si coltiva una delle più pregiate di varietà d’oliva: l’Itrana. Gli uliveti hanno un estensione di circa 10 ettari con piante secolari ad un altitudine di circa 450 slm. Dal 1963 frangono olive ma solo nel 2011 Gregorio prende le redini dell’azienda di famiglia per condurla in un percorso che si contraddistingue per la qualità dell’olio prodotto e altre prelibatezze.
Annata: 2020
Produttore: De Gregoris
Contenuto: 75 cl
Cultivar: Itrana, Leccino, Fratoio
Denominazione: Olio EVO
Abbinamenti: Ideale con bruschetta di pane di farro con datterino rosso e mozzarella di bufala.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
