Panettone con Pere e Cioccolato Filippi

L’azienda Filippi è nata nel 1972, a Zanè, Vicenza. Mamma Maria e papà Giuliano hanno dato vita nel 1972 al primo capitolo di questa storia, con la produzione dei dolci da forno a lievitazione naturale all’insegna della genuinità degli ingredienti e della tradizione e oggi, con i figli Andrea e Lorenzo, la storia continua con la stessa dedizione e lo stesso spirito. L’azienda Filippi è nata e rimane un’azienda artigianale familiare, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto di valori condivisi e di un progetto di qualità a tutto campo. 

Il Panettone Filippi Pere e Cioccolato è un capolavoro di equilibrio e raffinatezza. L’impasto, soffice e profumato grazie a una lievitazione naturale lenta e accurata, accoglie generosi pezzi di pere candite dal gusto delicato e succoso, perfettamente abbinati a gocce di pregiato cioccolato fondente. Ogni morso offre un contrasto armonioso tra freschezza e intensità, trasformando un dolce tradizionale in un’esperienza sensoriale moderna e irresistibile. Un panettone di qualità superiore, ideale per sorprendere e conquistare chi ama i sapori autentici e ricercati.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, pere candite 17% (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio,
zucchero), zucchero di canna, gocce di cioccolato 8% (granella di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine di SOIA), acqua, lievito madre
naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.

Tipologia: Artigianale

Nota bene: Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto. 

Informazioni nutrizionali per 100g Energia 1725 kJ – 411,8 kcal 

Grassi 19,5 g di cui acidi grassi saturi 10,25 g

Carboidrati 50,8 g di cui zuccheri 28,4 g 

Proteine 7,5 g

Sale 0,1 g