Chiaretto Bardolino

Nel suggestivo paesaggio delle colline veronesi, affacciate sulle sponde del Lago di Garda, nasce la storia dell’azienda vitivinicola Giovanna Tantini. Qui, la passione per la terra e la viticoltura si tramanda di generazione in generazione, con una filosofia che pone al centro il rispetto per l’ambiente e la valorizzazione dei vitigni autoctoni. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro meticoloso e di una profonda conoscenza del territorio, dove la tradizione si fonde con le più moderne tecniche per dar vita a vini che raccontano l’anima autentica del Bardolino. Giovanna Tantini incarna l’eccellenza e l’eleganza, producendo vini che esprimono la freschezza e la vivacità tipiche di questa zona, amati da chi cerca autenticità e qualità nel proprio calice.

Immergiti nell’eleganza delicata del Chiaretto Bardolino di Giovanna Tantini, un vino rosé che cattura la luminosità e la freschezza del Lago di Garda. Questo Chiaretto è un’espressione raffinata di un vitigno autoctono veronese, sapientemente vinificato per esaltarne le note fruttate e la piacevole sapidità. Prodotto con uve selezionate dai vigneti baciati dal sole e mitigati dalle brezze lacustri, il Chiaretto Bardolino di Giovanna Tantini è un inno alla primavera e all’estate, ma la sua versatilità lo rende perfetto per essere apprezzato in ogni stagione. È un vino che ti invita a riscoprire la leggerezza, la gioia di vivere e i sapori autentici del territorio.

Il Chiaretto Bardolino di Giovanna Tantini si presenta con un aspetto visivo incantevole, sfoggiando un colore rosa tenue e brillante, con riflessi vivaci che ricordano i petali di rosa o la buccia di cipolla, tipico di un Chiaretto di qualità superiore. All’esame olfattivo, sprigiona un bouquet delicato e avvolgente. Le note dominanti sono quelle di frutta rossa fresca, come lampone, fragolina di bosco e ribes rosso, spesso accompagnate da leggeri sentori floreali di rosa e una piacevole nuance agrumata che aggiunge vivacità. Al palato, è un vino di grande equilibrio e freschezza. La sua acidità ben bilanciata lo rende vivace e scorrevole, con una piacevole sapidità minerale che richiama le vicinanze lacustri. Il corpo è leggero e armonico, con un finale pulito e persistente che lascia una sensazione rinfrescante di frutta e note leggermente speziate. Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, il Chiaretto Bardolino è un vino estremamente versatile. È perfetto come aperitivo, ma si sposa magnificamente con antipasti leggeri, come affettati delicati o crostini con paté. È l’accompagnamento ideale per primi piatti a base di pesce di lago o di mare, paste leggere con sughi di verdure o risotti primaverili. Eccellente anche con secondi piatti di pesce alla griglia, carni bianche delicate, insalate estive e pizze gourmet. Da provare anche con formaggi freschi o a pasta molle.

Temperatura di servizio 8°- 10°C

Zona di produzione: Veneto

Annata: 2023

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Giovanna Tantini

Vitigno: Corvina: 65%, Rondinella: 30%, Molinara: 5%

Denominazione: Bardolino Chiaretto DOC

Abbinamenti consigliati: Aperitivi, Antipasti leggeri, Primi piatti a base pesce di mare o lago, Paste leggere, Pesce alla griglia, Carni bianche delicate, Insalate estive, Pizze gourmet, Formaggi freschi e a pasta molle.