Nestor Greco di Tufo

Tenuta Cavalier Pepe è una realtà radicata nel cuore dell’Irpinia, dove la viticoltura diventa espressione identitaria del territorio. L’azienda valorizza i vitigni autoctoni campani attraverso una filosofia che unisce rispetto della tradizione e cura artigianale in ogni fase produttiva. Ogni etichetta è pensata per raccontare una storia di territorio, cultura e passione familiare.

Nestor è un Greco di Tufo DOCG ottenuto da uve Greco in purezza coltivate tra i 400 e i 700 metri di altitudine su terreni tufacei e ricchi di componenti vulcaniche. La vinificazione avviene a temperatura controllata per preservare gli aromi varietali, seguita da un affinamento sulle fecce fini che ne esalta complessità e struttura. Il risultato è un vino fresco, minerale e ben equilibrato, espressione tipica del territorio.

Colore giallo intenso e brillante con riflessi paglierini. Al naso emergono note di pesca, pera, mela e delicati richiami agrumati. Al palato è ampio, sapido e minerale, con acidità equilibrata e lunga persistenza. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, zuppe di verdure, primi piatti della tradizione e carni bianche, ma anche con formaggi freschi o poco stagionati.

Temperatura di servizio 10°-12°C

Zona di produzione: Campania

Annata: 2025

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl

Azienda: Tenuta Cavalier Pepe

Vitigno: Greco 100% 

Denominazione: Greco di Tufo DOCG

Abbinamenti consigliati: Pesce, Zuppe di verdure, Primi piatti, Carni bianche, Formaggi freschi