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Il Graci Etna Bianco è un vino dal colore giallo paglierino, dal profumo fresco e delicato con note aggrumate e fruttate. Il sapore colpisce per la verve acida, i morbidi aromi fruttati la vena minerale e sapida tipica del territorio vulcanico.
L’azienda Agricola Graci si trova sel versante nord dell’Etna, a Passopisciaro, zona di millenaria tradizione vitivinicola Le loro vigne si trovano nel cuore della Valle dell’ Alcantara, a un’ altitudine compresa tra i 600 e i 1.000 metri sul livello del mare. È composta esclusivamente da vitigni autoctoni, selezionati attentissimamente. Con un approccio rigoroso in cantina alla ricerca di precisione e finezza. Le vinificazioni e gli affinamenti avvengono in vasche di cemento, in tini e botti grandi prodotte con legni di lunghissima stagionatura. Tutto il lavoro è teso ad assecondare la personalità delle vigne mantenendo intatte le diversità e le sfumature tra un’annata e l’altra, nella convinzione che solo assecondando e rispettando la naturale espressione di un grande territorio, si possano avere vini capaci di emozionare.
Zona di produzione: Sicilia
Annata: 2023
Alcool: 12%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Graci
Vitigno: 70% Carricante 30% Catarratto
Denominazione: Etna DOC
Abbinamenti consigliati: Perfetto con primi di e secondi di pesce, antipasti e crostacei.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
