Monsaltus Vendemmia Tardiva

La versione Vendemmia Tardiva di Monsaltus è l’essenza del gusto: la sovra maturazione dell’uva Riesling renano esalta le proprietà aromatiche della materia prima e del prodotto finale grazie anche al lungo processo di vinificazione.

Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano e lavorate attraverso la criomacerazione a freddo, la fermentazione, l’imbottigliamento e l’affinamento finale; il risultato è il Monsaltus V.T.

Il suo prezioso color dorato con riflessi verdi preannuncia al palato molteplici sentori aromatici: note di confettura gialla e miele d’acacia si amalgamano piacevolmente a retrogusti di tiglio e agrumi. Un vino di grande complessità, caldo e morbido.

Zona di produzione: Lombardia

Annata: 2013

Alcool: 13°

Capacità: 75 cl.

Azienda: Marchesi di Montalto

Vitigno: Riesling

Denominazione: Oltrepo Pavese DOC

Abbinamenti consigliati: Il Monsaltus Vendemmia Tardiva predilige abbinamenti con piatti di grande struttura. Ottimo con formaggi stagionati ed erborinati.